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Últimas noticias y actualizaciones
¿Por qué necesita un proveedor de productos congelados para su negocio de panadería?
Como negocio de panadería, puede creer que todos los productos horneados que vende deben hacerse desde cero y en la empresa. Pero la rápida rotación de productos horneados puede ser abrumadora para cualquier negocio. La ayuda de un proveedor de productos horneados congelados de alta calidad puede...
5 tendencias actuales del consumidor que las empresas de panadería deben observar
Los gustos y tendencias de los consumidores cambian todo el tiempo. Desde hábitos de salud hasta sabores populares y preocupaciones sociales, las empresas de panadería deben mantenerse al día con todo. Al igual que con cualquier otra empresa, las tendencias actuales tendrán un impacto en lo que los consumidores quieren de su panadería local. Qué...
¿Cómo maneja los picos de clientes en su panadería durante la temporada alta?
Dependiendo de la ubicación de su panadería, su temporada alta puede variar. Estos propietarios de panaderías comparten su temporada alta y lo que hacen para prepararse. Comparten consejos para manejar los picos de clientes y cómo pueden anticipar las necesidades de sus clientes sin dejar que su servicio...
Cómo las tiendas de conveniencia pueden limitar los riesgos en el manejo de productos horneados
Entrar en su tienda local para comprar una dona, un bollo o un muffin para acompañar su café de la mañana puede parecer un poco diferente en estos días. Con el reciente aumento de la preocupación por los riesgos para la salud, muchas empresas, incluidas las tiendas de conveniencia, están tomando medidas adicionales para...
¿Cómo se almacenan adecuadamente los panecillos para que estén frescos?
Los panecillos son increíbles, pero son difíciles de mantener frescos. Debe hornearlos en lotes, generalmente más de lo que consumirá de inmediato, y se empaparán si los almacena incorrectamente. Estos aficionados a la repostería comparten sus consejos para mantener los muffins frescos,...
Cómo ayudan los fabricantes de panadería congelada a las empresas HORECA
Existe la suposición subyacente de que los ingredientes frescos, de temporada y de origen local y los productos caseros son siempre las mejores opciones. Para muchas empresas HORECA, u hoteles, restaurantes y cafés, este no es necesariamente el caso. Trabajando con panadería congelada de confianza...