Sobre Nosotros
Los comienzos de Janey Lou
Nuestra historia
James y Angie Fillmore comenzaron su primera panadería minorista en 1996. Tuvieron mucho éxito ofreciendo pan y pasteles recién horneados. No hay nada como el olor de productos recién horneados, recién salidos del horno, para atraer a una multitud.
Pronto se dieron cuenta de que había un mercado para vender algunos de sus pasteles a las tiendas C locales, por lo que Angie convirtió un viejo Subaru en un camión de reparto y comenzó a vender pasteles a las gasolineras cercanas.
Una cosa llevó a la otra y, a medida que sus productos llegaban a los consumidores, la demanda aumentó tanto que la familia instaló una panadería mayorista a solo dos puertas de su tienda minorista.
Posteriormente, James y Angie se esforzaron en agilizar el proceso de fabricación y actualizar el empaque a una línea automática porque, hasta ese momento, habían estado envolviendo golosinas crujientes a mano.
Desde 2008, Janey Lou's se ha mudado a cuatro instalaciones diferentes que han escalado desde 1,200 pies cuadrados hasta su actual panadería de última generación con 50,000 en Salt Lake City.

Nuestro Equipo

james fillmore
Presidente

Ángela Lou Fillmore
Fundadora

ryan fillmore
Vicepresidente de Desarrollo de Negocios

parker fillmore
Gerente de Desarrollo de Negocios

Jared Fillmore
Cuentas por pagar

Kearl Spenser
Directora de operaciones

Arturo Martínez
Gerente de Planta

trisha normando
Director de Apoyo a la Panadería

Becky Baggett
Directora de recursos humanos

benjamin hayes
Gerente de Marketing

amanda vigilante
Gerente de Calidad

Hans Guzmán
supervisor de calidad

miguel delgado
Gerente de Producción

Sandra Arroyo
Gerente de Producción

Brady Giles
Técnico de Panadería

Fabiana Lavina
Técnico de Panadería

Kevin Márquez
Técnico de Panadería