Transición a A
Verdadera panadería artesanal
Desarrollamos, personalizamos y fabricamos cualquier artículo de panadería para que se ajuste a sus operaciones y necesidades únicas.
El legado continúa
Desde el principio, nuestra familia siempre se ha esforzado por producir productos de panadería que se caractericen por su calidad. Si bien hemos tenido que aumentar nuestra capacidad y mejorar los procesos de fabricación a través de la automatización, nos hemos mantenido fieles a varias técnicas tradicionales que nos distinguen. Hemos encontrado formas de mantener nuestros productos únicos e innovadores mientras producimos cantidades significativas para las grandes cadenas de suministro. Contamos con un equipo de soporte técnico y desarrollo de productos con personal completo que trabaja con nuestros clientes para crear artículos personalizados que separan cualquier cadena de servicio de alimentos. Una cosa es segura, la calidad siempre tiene un cliente, y nos enfocamos en artículos de servicio de alimentos y panadería de alto nivel que ayudan a distinguir a nuestros clientes de sus competidores.
Somos un fabricante ágil y flexible. Hemos hecho todo lo posible para maximizar nuestras capacidades para producir varios productos a escala. Nuestro negocio comenzó con brownies, golosinas de arroz crujiente y nuestra exclusiva barra de mantequilla de maní, y rápidamente nos expandimos a masas congeladas.
Ahora operamos tres líneas de masa en láminas totalmente automatizadas que producen rollos de canela, nuestro exclusivo rollo de abeja con centro de mantequilla de crema dulce, galletas de azúcar en forma recortada, pizza y más. También somos una planta de galletas de primer nivel y producimos las galletas exageradas más exclusivas y creativas que se pueden fabricar.
Producimos varios cientos de miles de galletas al día. Estamos inspeccionados por el USDA y nuestra cartera de productos incluye artículos rellenos de carne como kolaches, cerdo en una manta y pasteles de carne salados.
Se ha demostrado repetidamente en nuestro negocio que la calidad es importante, lo que nos diferencia a nosotros y a nuestros clientes. Se puede hacer mucho en nuestra panadería para mejorar la calidad, el sabor y la textura de un producto, pero nada reemplazará el “horneado en la tienda”.
Los mejores productos de panadería salen calientes del horno, por lo que hemos formulado nuestras recetas para que sean lo más consistentes y fáciles de preparar en la tienda como sea posible, brindando a las cadenas con múltiples ubicaciones la capacidad de brindar consistencia y calidad por las que el consumidor regresará rápidamente. .
Productos listos para hornear de nuestra cocina a sus clientes
En Janey Lou's, creamos y personalizamos productos de panadería utilizando los mejores ingredientes disponibles. Desde galletas hasta nuestros mundialmente famosos rollos de canela, nuestro amplio catálogo ayuda a brindar sonrisas en cada mostrador.